Zdrowe Lunche i Gofry Nowy Targ
Przerwa na lunch w Nowym Targu nie musi oznaczać kebaba w biegu. W Bethel Concept dostajesz ciepły posiłek ze świeżych składników, bez sztucznych ulepszaczy — i nie czekasz na niego pół godziny. Nasz znak firmowy to autorskie gofry wytrawne: w kilku wariantach, od tych ze smakami Podhala po wersje z mniej oczywistymi dodatkami. Oprócz gofrów — pożywne sałatki i dania sezonowe, które zmieniamy co jakiś czas, bo lubimy, gdy karta żyje. Gotujemy na naturalnych przyprawach i ziołach. Bez gotowych sosów z woreczka. Jeśli przychodzisz z laptopem na lunch biznesowy — jest Wi-Fi, jest spokój, jest kawa specialty do tego. A jeśli przychodzisz po prostu na chwilę wytchnienia w środku dnia? Tym lepiej (szczerze, czasem właśnie tego trzeba). Wpadajcie — mieszkańcy Nowego Targu i okolic, w porze lunchowej robimy to, co robimy najlepiej: sycące, uczciwe jedzenie w miejscu, gdzie można na chwilę zwolnić.
Gofry wytrawne
Gofr lub grzanka z łososiem wędzonym
na serku śmietankowym i awokado, z roszponką, pomidorkami koktajlowymi i srirachą
Gofr lub grzanka szynka włoska, camembert
Szynka włoska, camembert, karmelizowana gruszka, orzechy włoskie, konfitura żurawinowa
Grzanka z serkiem i boczkiem
Serek naturalny, smażone pomidorki z boczkiem, oblane syropem klonowym
Gofr lub grzanka z oscypkiem, szynką i żurawiną
Szynka, oscypek grillowany, konfitura żurawinowa, migdały
Gofry słodkie
Pistacjowo malinowe
Krem pistacjowy, kruszone mrożone maliny, kruszone pistacje, lody śmietankowe
Świeże owoce z bitą śmietaną
Owoce, bita śmietana, karmel
Pieczone jabłka
na maśle w cynamonie, prażone migdały, lody śmietankowe, karmel
Nutella z gorącymi wiśniami
Nutella, kruszone ciasteczka korzenne, gorące wiśnie, łyżka kwaśnej śmietany, zest z cytryny
Sałatki
Sałatka Cezar z kurczakiem
Rzymska sałata, pomidorek koktajlowy, boczek, twardy ser, kurczak, sos czosnkowy, grzanki
Sałatka z pieczonym łososiem w sosie orientalnym
Roszponka, pieczony łosoś, świeży ogórek, czerwona cebulka, sos orientalny, kiełki, sezam
Sałatka z kurczakiem
Szpinak, suszony pomidor, pomidor koktajlowy, kurczak, słonecznik, sos musztardowo miodowy, mozzarella
Sałatka z oscypkiem
Roszponka, oscypek, jabłko, boczek, sos żurawinowy, grzanki
Kanapki
Sałatka z łososiem wędzonym i halloumi
Rzymska sałata, łosoś wędzony, granat, halloumi, czerwona cebulka, sos musztardowo miodowy
Zapiekana kanapka z szarpaną wieprzowiną
Szarpana wieprzowina, cebulka karmelizowana, cheddar, camembert, gouda, mini sałatka z sosem musztardowym
Włoska kanapka
Zapiekana kanapka szynka, mozzarella, pomidor, pesto bazyliowe, rukola, pistacje
Zapiekana kanapka z kurczakiem
Kurczak, mozzarella, pomidor, ogórek świeży, czerwona cebulka, sos czosnkowy
Naleśniki
Naleśniki z kurczakiem
Naleśniki z kremowym kurczakiem w pieczarkach z twarożkiem